富山湾の春の使者「ホタルイカ」漁が3月1日に解禁となりました。ホタルイカは青白く光るところから海の宝石とも呼ばれています。漁港は毎日の水揚げで賑わっています。

まだ形が小さく、ホタルイカ漁は3月中旬†4月上旬に最盛期を迎え6月まで続きます。  

旬のホタルイカの上品な味わいは一度口にすると忘れることがでず、毎年この時期に来館されるお客様が多いプランです。

春を告げるホタルイカと日本海の旬味満喫プランはこちらです。

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