とやま昆布祭りが、高岡で開催されました。富山といえば売薬さん。

そうなんです。昆布はかつては、富山の売薬さんを介して、薩摩、琉球へと運ばれ、さらには中国の内陸部まで流通したようです。 当時の輸送手段は、北前船でした。

このイベントは先人達のチャレンジ精神に学び、当時の北前船の寄港地の方々と交流を深めるのが目的だそうです。

女優の石井苗子さんの講演によれば、昆布を食べると、がんの予防、頭が寂しい方、老化防止等に効果があるそうです。

やけに詳しいと思ったら、石井さんは予防医学のドクターだとか。

ちなみに昆布の消費量日本一は、富山県です。