富山県内でも有数の生地漁港や魚津漁港までわずか30分。

朝獲れた海鮮はその日の内に味わえます。

日本海側の湾の中でも特に富山湾は、寒流と暖流のぶつかる最高の漁場です。
一流の割烹で修業した料理長は、地元出身だけあって豊富なミネラルをたっぷりと蓄えた地魚にこだわります。地魚をより美味しく味わっていたく為に化学調味料は一切使用しておりません。

こんこんとわき続ける宇奈月温泉は、さらっとしたやさしい肌触りの単純泉で、体の芯から温もります。

豊富な湯量で無色透明な温泉は、周りの景色をより美しく映し出します。大浴場からは黒部の山並みと幽玄な峡谷美を湯船につかりながら満喫することができます。

宇奈月温泉は、黒部川が作り出した河岸段丘に発展した山峡のいで湯です。

中でも旅館を作るにあたり峡谷沿いの場所を確保することは至難の業でした。
延楽は黒部川が流れを大きく変え、対岸に激しくぶち当たる絶景を楽しめる絶好の位置にあります。すべてのお部屋から黒部の清流と雄大な黒部の山並みを眺めることができ、訪れる時期それぞれの峡谷美で魅了してくれます。

本物の料理には、それに合った器が必要です。

時代を経て今日まで料理で使われながら残っている物はいつまでたっても新鮮な輝きを見せてくれます。
それが名器といわれる所以です。
名器に負けない料理、料理を引き立たせてくれる名器。
その取り合わせの妙は、料理を味わいながら目でも楽しむことができます。

※名器で味わう料理は貴賓室プラン限定です

玄関をくぐると屋号の「延楽」の書が目に入ります。
昭和の日本画壇の巨匠川合玉堂画伯の楷書の力強くも貴賓ある作品です。
山紫水明の地にある延楽を愛した文人墨客は大勢います。
溢れる温泉と富山の山海の珍味。加えて親しみの残るもてなしは彼らを大いに魅了しました。とりわけ中川一政画伯は、宇奈月の自然を題材にしてお食事処屋や客室に自ら命名し、揮ごうされました。多くの文人墨客の足跡が作品として残っています。

延楽のおもてなしは、代々女将により伝えられてきました。その教えは、長年ご愛顧賜っております弊館のお客様のご要望にお応えすることで築き上げられてきました。

おもてなしの師はあくまでも最良のゲストである「あなた」です。

より楽しく快適にご利用していただきますよう、お客様から寄せられましたご要望事項にお応えするよう日々精進いたしております。

黒部の雄大な山々に囲まれ、黒部の清流を楽しめる宇奈月温泉には様々な魅力があります。多くのブロンズ像や著名人の歌碑が設置されている温泉街は公園や足湯が整備され浴衣掛けで散策することができます。黒部峡谷を探勝する黒部峡谷鉄道宇奈月温泉駅前には、セレネ美術館や電気記念館等の資料館も整っており、宇奈月ダム湖周辺の散策道は四季それぞれの風に接することができます。