富山の大吟醸酒から、お薦めの3銘柄を選びました。

銀盤酒造

大吟醸「米の芯」

容量:720ml
原材料:米、米麹
原料米:山田錦
精米歩合:35%
黒部の名水で造った吟醸酒

山田錦を削りに削り、酒米の表面の
たんぱく質分を落とす。
デンプン質だけを使う。
リンゴ酸による大吟醸独特の香りが
楽しめる。
富山の魚にあいます。
枡田酒造

大吟醸「満寿泉」

容量:720ml
原材料:米、米麹
原料米:山田錦
    五百万石
精米歩合:50% 

北前船の文化が色濃く残る富山市
岩瀬の歴史のあるお酒です。

「おいしいお酒を飲んでもらいたい」
という愛情でお酒を造っています。
キレイでコクがあり強いお酒です。

能登杜氏、三盃幸一が最高の
技術を駆使し精魂を注いで
造った自信作
立山酒造

大吟醸
「連峰立山」

容量:720ml
原材料:米、米麹
原料米:山田錦
精米歩合:55% 
庄川の伏流水で造られた吟醸酒

酵母も自家培養の手をかけた造り
のお酒です。

控えめな吟醸香、味の膨らみ喉越
しのきれが吟醸酒でも立山の特徴
です。


量が多いといわれる方は、ガラスの徳利(350ml)
に移し変えて販売しています。