仁清色絵束熨斗向付

<新年にふさわしい器>

新年の雅膳に使う器で束熨斗をデザインしたものがあります。良き年であることを願って使います。

季節の器は「仁清色絵束熨斗向付」です。金彩を使って熨斗が描かれています。更には松竹梅がデザイン化されて吉祥文になっています。華やかな器です。

輪島塗・盛器黒へぎ目と雪松絵杉蓋

<正月明けの前菜>

 正月も明け、寒の入りを迎えて寒さは一段と厳しくなります。雪吊りの松に、雪が纏わり冬本番となりました。正月明けの匠膳の前菜は、輪島塗の盛器に富山の冬の旬味を盛りつけます。

季節の器は、「輪島塗・盛器黒へぎ目と雪松絵杉蓋」です。