黄瀬戸輪花向付

<秋野菜焚合わせ>

秋の深まりと共に、キノコや根菜類の秋野菜が旨みを増してきました 。含め煮にした野菜に出汁のきいた葛餡を掛けます。

季節の器は、「黄瀬戸輪花向付」です。 出汁の効いた吉野仕立てです。秋の深まりを味わいください。