延楽延楽

ご予約
Reservations

黒部峡谷 宇奈月温泉 延楽

延楽の蟹

今年も厳選された蟹をご用意してお待ちしております。お客様に蟹を最もおいしく召し上がっていただきたく長年改良を重ねております。最高級品質の本ズワイガ二を用いた「活蟹会席」を雪見風呂とご一緒にどうぞお楽しみください。

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ごあいさつ

お陰様で延楽は創業八十八年を迎えます。三世代に渡りお客様をお迎えさせていただきました事を大変嬉しく存じます。一期一会の喜び、時を超えて再びお迎えできる事の喜び、これからも皆様の憩いの場所となりますよう伝統のおもてなしを代々受け継ぎ、さらに進化してお待ち申し上げております。
雄大な黒部峡谷に抱かれ、どうぞごゆっくりお過ごしください。

ゆったり自分時間

お料理 cuisine

大切なご旅行に
四季折々のお料理を

代々継承された延楽の味と技の数々。そして調理長の感性が合わさり一段と磨き上げた季節のお料理をお楽しみください。
ゆったりとお部屋で召し上がっていただくのも日本のお宿ならでは。

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お風呂 spa

雄大な峡谷美と
宇奈月温泉の湯に包まれる

宇奈月温泉の湯の透明度は日本有数と言われています。
宮大工である匠の衆の手で造られた香気と光沢のある樹齢四百年の総檜の風呂露天風呂「華の湯」がございます。

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お部屋 room

峡谷に吹き抜ける心地よい風
四季の薫りと川音を間近に

全室、峡谷に面しております。快適に過ごしていただけるよう、こだわりの寝具や季節に合わせて調度品など模様替えをいたしております。

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おすすめのプラン

雅膳
-ハイグレードプラン-
雅 膳

毎日の仕入れの最高の食材で当日の献立を立てさせていただきます。

(お部屋食または個室お食事処)

春の味覚
-春の味覚-
富山湾を代表する春の味覚
「春の膳」

宝石のような薄紅色で透明な白えびとプリプリとした濃厚な肝のホタルイカはまさにこの時期ならでは。

(お部屋食または個室食事処)

のど黒
-日本海を代表する高級魚-
のど黒会席

富山湾でとれた「のど黒」はしゃぶしゃぶをはじめ様々な調理法でお楽しみいただけます。

(お部屋食または個室お食事処)

匠膳
-ハイスタンダードプラン-
「匠膳」

季節感と創意工夫を大切に和食職人の匠の技を追求いたしました。

(お部屋食または個室食事処)

特集・イベント

  • ゆったり自分時間
  • Gurado
  • 春の膳
  • 春の鍋オンラインショップ
  • のど黒会席
  • 周辺観光
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季節のお便り

館主の二十四節気と七十二候

玄鳥至(つばめきたる)

<清浄明潔、黒部川扇状地から望む白馬連山>

4月4日から二十四節気は「清明」に入ります。清明とは「清浄明潔」の略で「万物発して清浄明潔なればこの芽は何れの草としれる也」と江戸時代に出版された暦の解説書「暦便覧」に記述されています。まさに万物がすがすがしく明るく輝くころとなります。

黒部川扇状地から上流を望むと雪を纏った後ろ立山連峰の峰々が神々しく輝いています。正面奥から白馬岳(2932m)、隣が旭岳(2867m)と清水岳(2603m)と名座が続きます。いよいよ北アルプスを背景に、桜とチューリップが加わる彩り豊かな季節となります。清明ならではの壮大な情景です。

七十二侯は「玄鳥至(つばめきたる)」で二十四節気「清明」の初侯となります。幻鳥とは燕の事で、燕がやって来る頃と言う意味です。冬鳥が北に帰り、入れ替わるように南の国から燕がやってきます。温泉街で観察できるのは小形の岩燕です。岩燕は、尾羽の切り込みが浅く英名が「House Martin」、燕は大型で尾羽の切込みが深く「Barn Swallow」でマーチンとスワロウです。日本には繁殖のために飛来し、宇奈月では温泉街から山地にかけて集団で営巣します。宇奈月温泉が、待ちに待った観光シーズンの到来となります。

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0765-62-1211