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最上のお料理と器を愛でる

雅膳

雅膳について

延楽最上のお料理

延楽最上のお料理

日本料理の伝統の技と味を独創的な創意と工夫でより美味しく仕上げた上質なお料理をご提案いたします。

雅膳は毎日の仕入れの最高の食材でお献立を立てますので当日まで、お品書きがございません。

季節感を大事に彩り美しいお料理

特別な器

料理を活かすのも料理に新たな命を吹き込むのも器です。館主が選び抜いた陶芸家懇意の作品を見てそして食べてお愉しみください。

※アレルギーで苦手な食材などございましたら、ご宿泊前にご連絡いただければ他のお料理に変更させていただきます。

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大切なご旅行に相応しいお料理をお愉しみください。

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