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延楽の魅力

2016年度 人気温泉旅館ホテル250選 5つ星の宿ミシュランガイド 富山・石川(金沢)2016 特別版 快適度4[最上級の快適]
秋のお料理

洗練されたセンスと磨き上げられた伝統の技

雅膳

極上のお料理と器を愛でる

大切なご旅行に相応しい
お料理をお愉しみください。

比類なきそのお料理は先代から代々伝わり継承され
延楽ならではの味と技の数々に調理長の繊細な感性とこだわりで
一段と美味しく磨き上げた上質のお料理ばかりです。

お料理

匠膳

季節感と創意工夫の匠の技

旬菜膳

旬の食材を満喫

四季折々の美景と上質な湯に包まれる

お風呂

壁画は左官職人の伝統美

湯の透明度は日本有数

まるで絵画のような風景

目の前は黒部峡谷。「幻想的」とは、まさにこの風景。

湯量が豊富な無色透明のこの温泉は周りの景色を幻想的にそして大自然の響きを映し出します。

華の湯

樹齢400年の檜。宮大工である匠の衆の手によって造られました。

琴音の湯

黒部川の流れをイメージした岩風呂と檜のお風呂。

純和風旅館ならではの風韻な客室でくつろぐ

檜の露天風呂付き客室

風情を愉しむ趣ある和室

対峰閣

黒部峡谷を望む和室

リビングタイプ

バリアフリー対応

お部屋

陶器の露天風呂付き客室

こだわりのしつらえ

目の前に広がる峡谷美

黒部の山々と対峙できる至福のひと時。

特別な時間をごゆっくりお過ごしください。
絶景の露天風呂付き客室や
さまざまなシーン別でのお部屋もございます。

人気プランベスト3

【人気ナンバーワン】
匠の技が冴える創意工夫の晩餐「匠膳」

季節感と創意工夫を大切に和食職人の匠の技を追求した人気ナンバーワンプラン。


旅館会席料理の枠を越えた料理長オリジナルの献立で特に味付けや食材の旨みが堪能できます。

      NO.1
【ハイグレードプラン】
北陸の贅の極を味わい尽くす「雅膳」

大切なご旅行に相応しいお料理をお愉しみください。料理長の最高傑作のお料理です。


毎日の仕入れの最高の食材と館主こだわりの器で上質な北陸の旅をご提案いたします。

NO.2
【ご予約はお早めに】
真の蟹の旨み「活蟹会席」

本物の蟹料理を求めるあなたへ。日本海で獲れる最高級品質のズワイガニ「本津合蟹」。


朝、揚がったばかりの新鮮な蟹の中から長年の経験と感で選りすぐった蟹のお料理です。

NO.3
季節のおすすめ
秋のお料理 名酒
冬の特別料理 おせち
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