金彩獅子丸紋向付

雅膳の一皿は、強肴で白海老と唐墨です。繊細な白海老は、特製の出汁で召し上がっていただきます。合わせる地酒は清都酒造の「勝駒純米吟醸」です。

季節の器は「金彩獅子丸紋向付」で、永楽妙全の作品です。妙全ならではの優しい色彩は、繊細で純白の白海老を引き立ててくれます。