瓜肌楓（ウリハダカエデ）は、宇奈月の山地のやや湿気がある谷間や疎林に生えるカエデ科の落葉高木です。
幹は直立し１０ｍ前後になります。枝は斜生してよく伸び緑色で無毛です。葉は大形で、扇状５角形、浅く３～５裂して縁には重鋸歯があります。花のつく枝には１対対生します。雌雄別株で若枝の先に総状花序を出して、淡緑色の花を多数下垂します。若い果実は、翼果でほぼ垂直に開きます。
和名の由来は、若木の樹皮が暗緑色で平滑で白い縞模様が入り、瓜の皮のようになるところからきています。
富山県は、昆布の消費量が全国一です。明治初期、北海道の昆布漁場の開拓に県内の多くの人たちが携わりました。加えて北前船での北海道との交易が盛んで、富山から北海道へ米を運び、帰りの船で昆布をはじめとする海産物を運んできました。故意に昆布は、富山の家庭では食材として身近なものでした。昆布を使った料理は多くありますが、昆布締めもその一つです。新鮮な魚を昆布で〆ます。
季節のうつわは「九谷牡丹絵六角皿」で大正期の作品です。
北前船は、寄港地に陶器や漆器など、生活向上のための様々な器をもたらしました。
矢車草（ヤグルマソウ）は、宇奈月の深山の湿り気のある場所に自生するユキノシタ科の大形の多年草です。
しばしば大きな群落を作り、 高さが１ｍ近くになるのでよく目立ちます。根出葉は５０ｃｍぐらいの葉柄があり、５枚の小葉からなる掌状複葉です。葉身は倒卵形で３～５裂し中央の裂片は先が尖り、両側に不整鋸歯が付きます。６月頃、先端に円錐花序をつけます。花弁は無く、花弁に見える蕚裂片が長卵形で５～７個あり、緑白色から白色に変わります。長く伸びた基部に集散円錐花序をつけ、その甘い香りで多くの虫たちを集めます。
和名は、小葉の構成が端午の節句の鯉幟に添える矢車に似ていることに由来します。
今年も黒部川に桜鱒が戻ってきました。地元では地鱒と呼んでいます。
銀化した大きな体になって生まれた川に帰ってきます。
木の芽焼きや押し寿司や酢の物で食します。しゃぶしゃぶも絶品です。
季節のうつわは「青瓷花刻小鉢」で、鱒の桜色が青磁の翡翠色に合います。
白糸草は、宇奈月の山地の木陰や渓流沿いの岩場などに生えるユリ科の多年草です。
倒披針形の根出葉をロゼット状に叢生します。
２０ｃｍから５０ｃｍに伸びた花径には線状披針形の小葉を多くつけ、上部は穂状花序となり、多くの白色小花が芳香を漂わせて清らかに美しく咲かせます。
花穂全体に、白い糸状の花被がまっすぐ伸びているの様子から、和名がつけられました。別名、雪の筆とも呼ばれています。
美しい純白に清楚さが感じられます。
６月６日から二十四節気は「芒種（ぼうしゅ）」となります。
「芒」とは、稲や麦などのイネ科植物の小穂を構成する頴（えい）の先端にある針状の突起のことです。芒種とは、芒を持つ植物の種を蒔く時期と言う意味です。
七十二侯は「螳螂生（かまきりしょうず）」で、二十四節気「芒種」の初侯となります。
蟷螂は、秋に粘液を泡立てて作る卵鞘の中に多数の卵を産み付けます。その気泡に包まれた卵鞘の中の卵が孵化して幼虫になる頃です。梅の実が黄色く熟す頃でもあり、いよいよ梅雨入りとなります。旧暦では5月にあたり「五月雨（さみだれ）」は、本来梅雨を指していました。「五月晴れ」も同様、梅雨の晴れ間を指す言葉でした。
黒部峡谷の木々の葉は雨に濡れ、緑が一段と美しく輝きを増します。
新緑の峡谷を探勝するには、いい季節となります。
田虫葉（タムシバ）は、宇奈月の高い山に生えるモクレン科の落葉小高木です。
春山の僧ケ岳登山道の標高１２００ｍ地点で、よく見かけます。その純白の花は、残雪を纏った黒部の山々と青い空によく映え、北国の春の風物詩となります。日本海側の豪雪地帯に多く分布します。
葉は広披針形で薄い用紙質となり、下面は紛白色です。噛むと甘く芳香があるところが和名の由来となっています。コブシの近縁で、葉よりも早く花が咲きます。
虫狩（ムシカリ）は、宇奈月温泉の落葉樹林内に多く見られるスイカズラ科の落葉低木です。雨上がりの林の中で、清楚な白い花を咲かせます。
葉は大きな円心形で葉脈が深く目立ちます。短枝の枝先に、大きい装飾化のある散房花序をつけます。花序とは花をつける茎の部分の総称や花の並び方をいい、散房とは花序の上の面が平らになったものをいいます。
和名の由来は、虫食いの葉が多いところからきています。葉の形を亀の甲羅に見立て別名、大亀の木（オオカメノキ）とも言います。秋には赤い実をつけ、虫食いの照り葉とあわせてお茶会に使われます。
草苺（クサイチゴ）は、宇奈月の林道沿いに生える、バラ科の落葉小木です。
地下茎は横に這い、至る所で地上に新苗を伸ばします。茎は堅く赤褐色で全体に棘があります。短い枝の先に上向きに開き、くっきりとした白色の５弁花をつけます。
画像は珍しい６弁花です。
葉は、互生し奇数羽状複葉で、花枝には３個の小葉がつき、頂小葉は卵形で縁には細かい重鋸があり、葉の裏面には小さな棘が無数にあります。
富山県朝日町の泊漁港の沖合に深さ４００ｍの岩礁域があります。
そこに生息する巨大魚が石投（イシナギ）で、地元ではオイボと呼んでいます。
５～６月の産卵期には水深１５０ｍ位のところまで移動します。この時を逃さず一本釣りで、つり上げます。皮や卵巣には、ゼラチンが多く含くまれているので、涼やかで美しい煮凝りにします。
季節のうつわは「染付波絵舟形小向」です。呉須の波絵で季節を味わえます。
