染付波絵舟形小向

富山県朝日町の泊漁港の沖合に深さ４００ｍの岩礁域があります。そこに生息する巨大魚が石投（イシナギ）で、地元ではオイボと呼んでいます。５～６月の産卵期には水深１５０ｍ位のところまで上がってきます。この時、一本釣りで釣り上げます。皮や卵巣は珍味でゼラチンを多く含みますので、煮凝りにして食します。

季節のうつわは、「染付波絵舟形小向」です。呉須の波絵で季節を味わえます。