輪島塗・盛器黒へぎ目　花火絵杉蓋

彩りも美しい匠膳の前菜で、富山の旬の旨物が盛り込んであります。盛器の蓋は、杉の正目板で、夏の風物詩の花火が描いてあり目でも季節感が味わえます。 図案は月替わりで、季節の花鳥や風物詩を題材にしています。

季節のうつわは「輪島塗・盛器黒へぎ目、花火絵杉蓋」です。盛器のへぎ目が漆によって柔らかく表現され、料理が美しく映えます。

宇奈月温泉では毎年８月１８日に花火大会が行われます。今年も打ち上げ地点を2箇所増やして合計3箇所から打ち上げられます。迫力のある花火です。