仁清写し百合形向付

宇奈月温泉の山道を歩くと、芳醇な香りが漂ってきます。笹百合の開花です。６～７月ごろ淡いピンク色の花を咲かせます。野々村仁清はこれを形どって器を作ります。本歌は野村美術館と根津美術館に収蔵されています。

雅膳の一皿は、「仁清写し百合形向付」です。初夏の風を器で感じながらお料理を味わってください。