色絵波絵向付

<鱧の湯引き>

一年で一番日が長い夏至を過ぎると、夏に向かって暑さが増していきます。
7月1日から始まる祇園祭のころに鱧は旬を迎えます。
梅肉を添えて牡丹鱧でお召し上がりください。

季節のうつわは「色絵波絵向付」です。
夏に向う季節にふさわしい器です。