青油滴天目輪花向付

<宇宙のような広がりの油滴天目>

富山湾の平目に雲丹が合います。延楽自家製の煎り酒でお刺身をいただきます。合わせるお酒は、地酒・勝駒純米吟醸です。

季節の器は、「向付・青油滴天目輪花」です。深みのある青と、油滴が生み出す模様に魅了されます。