硝子片口平皿 <才巻と夏野菜の炊合せ> 雪解け水が流れる黒部川の河原から、夏の風物詩である河鹿の鳴き声が聞こえてきます。 ガラスの器が映える頃となりました。夏の料理の一皿、 才巻海老と夏野菜の焚合せです。季節のうつわは「硝子片口平皿」です。片口の平皿で、富山在住の作家の作品です。